Разработка программы производственного контроля (ППК)

Производственные предприятия обязаны разрабатывать документацию в рамках контроля за соблюдением законодательно закрепленных норм. Разработка программы производственного контроля (сокращенно – ППК) – одного из важных документов, заключается в составлении плана определенных мероприятий и графиков процедур. Это меры профилактики, которые применяются на предприятии для соблюдения санитарных норм.

Чтобы разработать документ, можно обратиться в нашу компанию в Москве. Мы предлагаем:

составление программы с учетом специфики деятельности

поддержку на всех этапах разработки

качество и оперативность работы

Закажите услуги по разработке ППК в нашей компании. Мы гарантируем соответствие документа всем требованиям, которые устанавливает законодательство.

Что такое программа производственного контроля

Обязанность разрабатывать противоэпидемические мероприятия и проводить производственный контроль (сокращенно – ПК) определена Федеральным Законом № 52-ФЗ (далее – ФЗ № 52). Реализация данных мер важна для предотвращения опасных и неблагоприятных факторов, обусловленных спецификой деятельности.

ППК — это документ, который регламентирует комплекс процедур, обеспечивающих благоприятную эпидемиологическую обстановку на предприятии.

Главные цели программы санитарного контроля:

контроль выполнения санитарных норм (СанПиН);

предупреждение возникновения инфекций, заболеваний;

создание безопасных условий работы;

контроль качества товаров или услуг.

При составлении ППК должны быть включены следующие разделы:

Список нормативных актов, по которым проводится ПК.

Список ответственных за его проведение лиц с указанием должностей.

Перечень факторов, а также объектов ПК, которые могут быть опасными для человека.

Должности сотрудников, которые должны проходить медосмотры и иметь санитарные книжки.

Перечень представляющих опасность работ или услуг.

Мероприятия по организации контроля производства, сбора, хранения, утилизации отходов, безопасности условий труда.

Список документации, которую необходимо вести в рамках учета и отчетности предприятия.

Порядок информирования об авариях, остановках производства, других нарушениях, создающих эпидемиологическую угрозу.

Чтобы избежать ошибок и недочетов при составлении документа, разработке мероприятий, обращайтесь в нашу компанию в Москве.

Список объектов, подлежащих производственному контролю

обязательна для предприятий, деятельность которых связана:

с производством, продажей пищевой продукции;

организацией общепита;

хранением, перевозкой продуктов;

обслуживанием систем водоснабжения;

оказанием услуг, попадающих под ФЗ № 52

здания, помещения, в которых производится продукт;

территории предприятия, рабочие места;

вентиляционные системы, освещение;

оборудование (станки, машины, аппараты);

процессы, операции;

сырьевые материалы, готовые изделия;

отходы;

факторы производственной среды (химические вещества, уровни шума, вибрации, электромагнитного излучения, прочие факторы, представляющие опасность);

транспорт для перевозки сырья, материалов, готовых продуктов, отходов;

санитарные зоны;

питьевая вода, используемая на предприятии;

работники предприятия.

Чтобы разработать программу и другую документацию в рамках производственного контроля в Москве, обращайтесь в нашу компанию.

Что включает в себя производственный контроль?

ФЗ № 52 закрепляет обязанность проводить ПК, включая лабораторные исследования. Это необходимо для соблюдения на предприятии санитарных норм и профилактики эпидемиологических угроз. Регулярный ПК позволяет своевременно выявлять и устранять отклонения от норм, предотвращать опасность для работников организации, потребителей. Регулярность ПК зависит от вида мероприятий.

В рамках ППК производственный контроль включает следующие мероприятия:

проверку качества поступающего сырья (исследования по физико-химическим, органолептическим, микробиологическим и иным показателям);

мониторинг стадий производственного цикла, технологических операций;

оценку качества готовых продуктов (соответствие установленным нормам);

проверку соблюдения правил личной гигиены персоналом и других норм СанПиН (регулярной санитарной обработки оборудования, дезинфекции производственных помещений) и др.

Программу нужно регулярно пересматривать и адаптировать к изменениям законодательства (например, при внедрении новых технологий, других факторах, влияющих на производственные процессы).

Заказать производственный контроль можно в нашей компании. Мы поможем в разработке ППК, поддержании ее в актуальном состоянии, чтобы обеспечить соблюдение санитарных норм.

Штрафы за отсутствие документа

Отсутствие ППК – нарушение санитарного законодательства, за которое несут ответственность руководитель и должностные лица организации. Если не разработана ППК, при проверке Роспотребнадзора предприятие рискует не только получить штраф до 20 тысяч рублей, но и столкнуться с приостановкой деятельности на 90 суток. Перечень мер административной ответственности устанавливает КоАП РФ (ст.6.3).

Обращайтесь в нашу компанию в Москве. Разработка ППК нашими специалистами поможет избежать штрафов при проверке предприятия Роспотребнадзора за нарушение санитарных норм и несоблюдение других требований.

Почему ППК стоит заказать у нас

Разработка ППК – сложный процесс, требующий определенных знаний и опыта. Услуги по проведению производственного контроля заказывают у нас, поскольку мы гарантируем:

помощь в разработке документов, прохождении ПК

соответствие программы нормам законодательства

консультации, поддержку на всех этапах разработки

Цена разработки программы производственного контроля зависит от объема работы, масштабов предприятия. Звоните или направляйте заявки для консультации и получения помощи в разработке документации.